西米50g、紫薯100g、冰糖50g
1、所需食材:西米,紫薯,冰糖。
2、紫薯去皮后切小块。
3、锅内倒热水放适量西米进去煮,煮到西米中间有粒白点时盖上锅盖焖一会。
4、焖15分钟后把水沥干净,把西米盛放在碗内备用。
5、锅内再倒入半锅热水,把番薯粒倒入,加入几块冰糖。
6、待番薯煮到软烂把碗内的西米倒入锅内,再开锅就可以了。