酥海带的做法：用料泡发海带适量、猪后腿肉适量、豆腐干适量、泡发黄豆适量、酱油50克、香醋50克、白糖100克、葱段适量、姜片适量、料酒50克、盐50克做法1、海带加开水浸泡涨发后洗净，切成长条大块。2...

熘肝尖的做法：用料猪肝400克、黄瓜100克、红椒10克、葱姜少许、盐2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒15克、老抽5克、生抽15克、麻油少许、水淀粉15克、白醋2滴做法1、准备好所有的食材。2、猪肝...

酱焖黄花鱼的做法：用料黄花鱼1条、葱适量、姜适量、料酒适量、面酱适量、糖适量、酱油适量、花生油适量、蚝油适量做法1、将黄花鱼开膛洗净。2、两面打花刀，抹上少许盐及面粉，控干待用。3、准备辅料和调料。4...

芙蓉鸡片的做法：用料鸡胸肉400克、蛋清2个、油菜200克、青椒100克、香菇100克、葱10克、姜10克、料酒5克、鸡精5克、盐5克、植物油10克、湿淀粉10克、鸡汤200克做法1、准备好所有的原料...

山东素包子的做法：用料北豆腐适量、胡萝卜适量、泡发黑木耳适量、泡发海米适量、泡发冬菇适量、鸡蛋适量、粉条适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、葱姜水适量、食用油适量做法1、酵母溶于温水中，静置5...

油焖大虾的做法：用料油焖大虾卤料、大蒜、生姜、干尖椒、花椒、小龙虾做法1、油焖大虾卤料一袋。2、大蒜剥皮，生姜切片，干尖椒花椒洗净。3、将小龙虾抽去虾肠，剪去头部。4、用牙刷在水龙头下刷洗干净。5、用...

爆炒腰花的做法：用料猪腰2个、泡发黑木耳适量、胡萝卜适量、老抽1/2勺、香醋1/3勺、料酒1勺、水淀粉3勺、蒜片适量、小葱适量做法1、猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。2、打麦穗花刀。3、打好...

奶汤冬瓜的做法：用料冬瓜半个、香菇50克、鸡蛋2个、面粉40克、枸杞5克、色拉油30毫升、盐5克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、味精2克、香油5毫升做法1、先把冬瓜洗净。2、削去外皮和籽，切成两半。3、切...

酥肉的做法：用料五花肉适量、鸡蛋适量、生粉（或者豌豆粉，红署粉）适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量做法1、买回的五花肉放锅里烙至金黃色。2、然后洗干净。3、然后切薄片或条，下次...

奶汤蒲菜的做法：用料蒲菜100克、鸡蛋1个、面粉适量、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、芝麻油适量做法1、先把蒲菜摘洗干净。2、蒲菜切成细丝，葱、姜切碎，葱、姜切碎。3、锅里放油，放入面粉煸炒...

糖醋鲤鱼的做法：用料鲤鱼一条、白糖100克、酱油10克、料酒10克、葱适量、姜适量、蒜适量、醋60克、盐3克、胡椒粉适量、湿淀粉100克、水300克、花生油1500克做法1、鲤鱼去麟、内脏、两腮，收拾...

拔丝山药的做法：用料山药适量、绵白糖适量、生粉适量、植物油适量做法1、材料：山药、绵白糖、辅料：生粉、植物油.2、山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。3、用清水泡洗山药块，沥...