材料:、鸡翅根12个、葱、姜、、调料:、八角1个、陈皮1小块、花椒1小把、草果半个、盐、糖、生抽2勺、老抽1勺
1、鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开。
2、在流动的冷水下洗干净。
3、平底锅小火把鸡翅煎一下。
4、电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热。
5、另切葱段和姜片,倒入锅里。
6、电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐。
7、加入适量白糖,压20分钟即可。
8、装盘即可。