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牛奶蒸芋艿

用料

芋头4个、牛奶1碗

做法

1、芋艿去皮略微冲洗净备用,如果是大一点的就稍微切割成小块

2、准备一个深碗或者大碗(我的碗略小了)加入牛奶(可用奶粉冲调)

3、将去皮的芋艿浸泡在牛奶中备用

4、锅中烧开水,水开后把浸泡芋艿的牛奶容器放在蒸屉上,撒少许干桂花或者桂花糖,盖盖蒸20-30分钟即可

5、蒸好的芋艿可以直接蘸白糖,也可以像我一样蘸这种蜜酿玫瑰酱(购于淘宝,属云南特产)食用

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