海鱼200克、肉50克、芥菜100克、姜片1块、葱段3根、花生油1勺、盐适量
1、适量海鱼清理干净后备用。
2、少量瘦肉切丝,姜切片,葱切段备用。
3、芥菜洗净在中间切断备用。
4、锅内水开后倒入海鱼到锅内。
5、加入姜入锅内盖上锅盖。
6、待水再开后就马上把鱼捞出来。
7、加入切好的瘦肉入锅内。
8、倒入芥菜入锅内。
9、加适量花生油。
10、加一勺盐调味,葱花放入锅内即可。