用料
香蕉、玉米粒50g、面粉80g、花生油适量、蛋黄液适量、热水适量
做法
1、将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油。
2、撒少许面粉,扣在另一份上。
3、擀成圆形的薄饼。
4、平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制。待一面变色后翻面,当两面均上色即可。
5、将饼揭开,放入盘中稍晾。
6、香蕉剥皮。
7、切小丁备用。
8、玉米粒中添加少许油。
9、再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。
10、取一张饼,表面刷层油,
11、放入适量的馅料。
12、包裹好成派坯。
13、派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。
14、取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。
15、香酥的饼皮包裹着软糯的馅料,咬一口感觉超赞的!自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦! 喜欢甜食的亲们也动手试试哈~