东安子鸡的做法：用料嫩母鸡一只、青红辣椒适量、干红辣椒适量、花椒适量、葱姜蒜适量、料酒适量、醋适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、香油适量、辣椒油适量做法1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水...