冷饮 [400]
老苏州记忆中的那碗苏式绿豆汤--糯米、冬瓜糖、红绿丝
老苏州记忆中的那碗苏式绿豆汤--糯米、冬瓜糖、红绿丝的做法：用料绿豆两把、糯米一小碗、冬瓜糖少许、红绿丝少许、薄荷油一两滴、糖适量（也可用冰糖、蜂蜜等各种甜味剂）、冷开水、冰块做法1、绿豆、糯米淘洗干...
可乐柠檬鸡翅
可乐柠檬鸡翅的做法：用料柠檬一片、百事可乐一瓶、鸡翅12个、生抽三汤勺、盐一小勺做法1、鸡翅洗净划两刀后放入沸水中煮下2、捞出，倒入可乐一瓶，三勺盐，放一片柠檬片泡两个小时入味3、油热锅加入鸡翅，煎到...
抹茶蜜豆冰淇淋（手工版）
抹茶蜜豆冰淇淋（手工版）的做法：用料动物淡奶油600克、糖120克、蛋黄6个、抹茶粉40克、蜜豆50克做法1、材料准备好，白砂糖全部放蛋黄里，淡奶油分两份：150克 450克2、蛋黄加糖打发到听不到白...
西班牙番茄冷汤
西班牙番茄冷汤的做法：用料番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油30克做法1、番茄、洋葱、蒜头洗净，番茄去籽切块2、洋葱、面包切块，蒜头切...
水蜜桃茶
水蜜桃茶的做法：用料水蜜桃3个、车厘子5—8颗（为了让茶色更仙儿~）、冰糖看口味咯（可用白糖、蜂蜜代替）、柠檬半个、滇红适量（普通红茶或红茶包皆可）、水做法1、把水蜜桃去皮切成小片或小块；2、一个小锅...
牛奶豆腐
牛奶豆腐的做法：用料牛奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g做法1、1/3牛奶和玉米淀粉混合2、2/3牛奶和淡奶油糖混合3、先将第二部小火煮沸4、再将第一部倒入锅中，边倒边搅拌5秒，...
热巧克力牛奶
热巧克力牛奶的做法：用料巧克力、牛奶做法1、黑巧克力放在碗中，隔水加热融化。2、牛奶微波一分半钟。3、牛奶倒入融化的巧克力碗中，开小火，轻轻搅至完全融合即可。...
浪漫的蓝莓马芬
浪漫的蓝莓马芬的做法：用料无盐黄油50g、糖粉40g、牛奶40g、鸡蛋40g（小一点的两个鸡蛋）、盐1/8茶匙、泡打粉3g、低粉80g、蓝莓50g做法1、准备材料，称量完毕2、黄油软化稍微打发，加入糖...
QQ糖布丁
QQ糖布丁的做法：用料QQ糖随便、纯牛奶一盒、装饰糖个人爱好做法1、先把QQ糖融化。可以隔着热水，再在热水里倒一点点热水。或是煮到融化。2、把融化好的QQ糖浆拿出，如果想颜色鲜明点就倒水，不要太多。口...
私家小吊梨汤-最爱的那一罐清甜
私家小吊梨汤-最爱的那一罐清甜的做法：用料雪花梨2个（连核650g）、水1300g、新鲜青梅（没有的见小贴士）4颗、原色黄冰糖40g、干银耳10g做法1、银耳提前用温水泡发。青梅和梨充分洗净。2、水放...
香蕉小饼
香蕉小饼的做法：用料香蕉半根、小麦面粉一汤匙、蛋黄一个、玉米面粉一汤匙、水两汤匙做法1、先准备香蕉半根，蛋黄一个2、把小麦面粉和玉米面粉也准备好3、把1和2加在一起4、将香蕉碾碎，并加水5、搅拌均匀，...
热巧克力（可可粉版）
热巧克力（可可粉版）的做法：用料牛奶500ml、可可粉30g、百利甜（可选）适量做法1、准备材料：家里没有全脂牛奶了，我用的是低脂，但是推荐用全脂，味道会更香浓；美国Guittard可可粉；百利甜2、...
牛奶玉米浓汤
牛奶玉米浓汤的做法：用料甜玉米300g、牛奶一罐、黄油20g、面粉20g、胡萝卜10g做法1、主要原料集合2、黄油入平底锅融化3、加入面粉翻炒至油粉融合4、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水煮...
柠檬可乐生姜茶
柠檬可乐生姜茶的做法：用料可乐一瓶（我用的是2大杯约600ML）、生姜10片、柠檬2片（薄薄的片）做法1、将生姜切成片，大约需要10片左右，可以根据自己的喜好增减量的多少；切得薄薄的柠檬片2片，不要放...
牛奶花生浆
牛奶花生浆的做法：用料花生100克、大米100克、牛奶200克、水800ML做法1、将花生米洗净，锅中放水大米烧开2、将花生放入锅中，2秒后关火，捞出去掉花生皮3、将大米洗净4、将花生、大米、牛奶和清...
焦糖牛奶
焦糖牛奶的做法：用料牛奶350ml、白砂糖适量做法1、白砂糖放入干的锅中低温融化成红棕色，均匀冒泡2、倒入牛奶低温不断搅拌，这时糖浆会有结晶，过一会儿又会融化，等颜色均匀之后盛出，就可以了...
牛奶的朴素喝法（牛奶加酸奶）【向欢致敬！】
牛奶的朴素喝法（牛奶加酸奶）【向欢致敬！】的做法：用料全脂牛奶（最好是冰的）一杯、原味酸奶1-2大勺做法1、往杯子里甩一两勺酸奶。2、往杯子里倒牛奶。搅合均匀。3、喝！口感醇滑，奶香四溢，堪比crea...
香蕉酸奶
香蕉酸奶的做法：用料熟香蕉++1根、酸奶++1杯做法1、香蕉切片待用2、留几片香蕉，将剩余香蕉和酸奶放入搅拌器里打匀3、倒入杯中，铺上剩余香蕉片...
蓝冰洋
蓝冰洋的做法：用料冰锐朗姆酒200ml、吉利丁片15克、雪碧适量做法1、吉利丁片用冷水泡软，捞出。2、首先将蓝色的冰锐朗姆酒倒入可加热的容器，微波高火大约一分温就好（我的是冰的，所以加热时间比较长，常...
南瓜奶昔
南瓜奶昔的做法：用料南瓜块一碗、全脂牛奶一碗半、大杏仁一小把、白砂糖适量做法1、南瓜切成小块，杏仁用擀面棒敲碎，放入榨汁机里2、加入牛奶3、打开榨汁机开关，按米糊键4、榨好后，边尝试味道边加糖，搅拌均...