泡鬼子姜的做法：用料洋姜1500克、食盐30克、白酒100克、剁椒适量、红糖10克做法1、鬼子姜去皮洗净沥干水份备用2、鬼子姜放入盆中，加入盐和红糖3、搅拌均匀，加入白酒4、转入大盒子内5、加入适量晾...