杭椒牛柳的做法：用料牛柳适量、杭椒适量、香米饭适量、鸡蛋适量、食用油适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、姜汁适量、黄酒适量、淀粉适量、老抽适量做法1、牛柳洗净先顺纹路切厚片，再逆纹路切条。2、牛柳中依...