麻婆豆丁饭的做法：用料豆腐干5块、米饭1碗、鱼肉肠1根、冷冻杂蔬若干、鸡蛋1个、大蒜2瓣、郫县豆瓣适量、白醋少许做法1、准备原料，切丁。2、鸡蛋打碎，将蛋液均匀拌入米饭中。3、热锅，冷油。将油烧开后，...