巧克力慕斯蛋糕的做法：用料慕斯预拌粉、水、淡奶油、奶粉、可可粉做法1、斯预拌粉100g，水200g（室温），淡奶油250ml，奶粉20g，可可粉少许（可省略）。2、穆斯馅：淡奶油、可可粉。3、普通面粉...

巧克力慕斯的做法：用料黑巧克力100克、牛奶200克、鲜奶油150克、白糖40克、鱼胶粉3克、蛋黄2个、冷水适量做法1、准备材料。吉利丁片用适量冷水泡发。2、蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态...

焦糖巧克力玛芬的做法：用料低粉、鸡蛋、黄油50g、细砂糖25g、牛奶30ml、焦糖2大匙、泡打粉3g、巧克力豆40g做法1、现将黄油室温软化。2、软化后的黄油加入砂糖搅拌打发至颜色变浅膨胀。3、加入鸡...

巧克力生日蛋糕的做法：用料巧克力戚风蛋糕6寸、巧克力戚风蛋糕10寸、鲜奶油、水果适量、巧克力片适量、杏仁片适量、糖3/4杯做法1、巧克力放入碗中，隔水融化，用汤匙或筷子搅拌均匀。2、放冷却让其再凝固（...

全麦巧克力豆司康的做法：用料全麦粉、香蕉、巧克力豆、鸡蛋液、黄油60G、白糖50G、酵母4G、温水30G做法1、酵母溶于温水中静置5分钟。2、把全麦面粉加入糖和黄油。3、用手搓均至蓬松，搓好后呈粗玉米...

巧克力蛋卷的做法：用料蛋黄、蛋清、泡打粉1克、低粉100克、香草精适量、色拉油50克、水或奶60克、食盐1克、白砂糖100克、巧克力酱适量做法1、制作蛋糕的所有材料。2、分离蛋黄和蛋清。3、分离好的蛋...

巧克力蛋糕派的做法：用料低筋面粉、全蛋液120克、香草粉1/4小勺、黑巧克力100克、全蛋1个、细砂糖50克（原方80克）、盐1克、糖50克、牛奶250克、黄油10克做法1、蛋+糖...。2、搅拌至发...

巧克力米花火山的做法：用料干玉米粒、鲜奶油150ML、黑巧克力70克、无盐黄油50克做法1、取一微波大碗，将干玉米粒均匀的撒在碗底。2、盖上盖子，入微波炉高火叮4分钟。3、取出后立即打开盖子放至稍凉，...

巨型巧克力面包圈的做法：用料汤种面糊、高筋粉、干酵母、蛋液、黄油、砂糖、牛奶、盐、奶粉、麦芽精、黑巧克力40g、黄油20g、牛奶30g、蜂蜜30g、杏仁粉25g、面包粉25g、核桃30g、肉桂粉半小勺...

热巧克力（可可粉版）的做法：用料牛奶500ml、可可粉30g、百利甜（可选）适量做法1、准备材料：家里没有全脂牛奶了，我用的是低脂，但是推荐用全脂，味道会更香浓；美国Guittard可可粉；百利甜2、...