蚂蚁上树的做法：用料肉末适量、龙口粉丝两把、胡萝卜一个、胡萝卜一个、青椒一个、姜适量、香葱适量、郫县豆瓣酱适量做法1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。2、胡萝卜青...

素食版蚂蚁上树的做法：用料粉丝2小捆、酸豆角50克做法1、粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用2、酸豆角根据喜好添加3、锅中倒入适量的油，放入豆豉酱4、放入适量的酸豆角煸炒出香味5、在放入泡软的粉丝一起翻炒6...

家庭版蚂蚁上树的做法：用料肉末二两、米粉一小把、生粉适量、花椒粉适量、辣椒酱适量、香葱末适量、生抽适量做法1、米粉一小把。2、温水泡发。3、滤去水份。4、猪肉末下少许生粉抓匀。5、炒锅烧肉后下油（我用...

改良版的蚂蚁上树的做法：用料粉丝80-100要、肉丝80克、高汤，或开水适量、葱花姜丝蒜片适量、酱油盐味精香菜适量做法1、炒粉丝前的准备：锅中放水，大火烧开，放入粉丝转小火，保持水微沸，煮2-3分钟。...

榨菜版蚂蚁上树的做法：用料榨菜250克、瘦肉50克、鸡油适量、葱白适量、指天椒1只、生抽适量、老抽适量做法1、榨菜用水浸泡减咸味，切细丝，越接近粉丝大细越好。2、瘦肉剁成肉茸备用。3、放少量生抽，老抽...