鲜奶油200克、鲜牛奶200克、鸡蛋1个、巧克力酱适量、白糖少许
1、准备材料。
2、鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3、小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
4、大约要煮15-20分钟。
5、鲜奶油打发至坚挺。
6、蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。