干馒头、淀粉2小勺、清水小半碗、胡椒粉适量、五香粉适量、盐适量、花生油适量
1、隔两天的馒头备好。
2、干馒头切片备用。
3、碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。
4、放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
5、锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。
6、放入油锅里炸至两面金黄。
7、控油捞出。