由于榴莲在我国内地没有种植,所以基本上都是从泰国,马来西亚进口。因此为了品质和运输质量,往往在榴莲没有完全成熟的时候就采摘下来了。这也导致了很多小伙伴会买到没有熟的榴莲。那要是运气不好,扒了的榴莲不熟要怎么放才能熟呢?这几个方法可以催熟。
扒了的榴莲不熟要怎么放才能熟
1.自然放熟
榴莲扒开后,发现里面的肉还是硬的没熟的情况下,只要把榴莲壳紧闭,用袋子把榴莲壳扎好,不要再次裂开。然后放在正常的常温环境下,放上两三天,就可以成熟了。这是因为榴莲还没到成熟时间,所以常态放置就好,等于在等它自然成熟。但是记得环境不能潮湿,空气要流通,否则很容易使得榴莲直接放的发霉变质。
2.放汽车后备箱
汽车后备箱属于一个基本密闭的空间,所以里面的温度很高,用来催熟榴莲也是很合适的。首先找一个纸箱,在纸箱上戳上几个洞透气。接下来将没有熟的榴莲,整个的放入纸箱里,纸箱的盖子一定要盖好。然后将纸箱放在汽车后备箱里,一般3天左右就可以使原本生的榴莲变熟。但是这个方法有个缺点,会使得汽车里都是榴莲味道,所以大家要谨慎选择。
3.太阳暴晒
如果榴莲打开是生的话,可以直接放太阳下暴晒就好了。先把打开的榴莲的榴莲壳密闭,然后将榴莲直接放在阳光好的地方,让它能够照射到阳光,通过暴晒的方式,起到催熟的作用。在暴晒的过程中,记得多让榴莲翻翻身,保证榴莲四周都能被晒到。一般连续晒2到3天,榴莲就可以自然熟了。
当买回来的榴莲是生的情况下,大家也没必要唉声叹气,这个也很正常,用以上推荐的方法,就可以让生的榴莲,变得软糯香甜。不过方法虽然有效,但是比起直接买个熟榴莲来说,肯定要逊色一些。所以大家还应该掌握挑选榴莲的方法,争取一次就能挑到好吃的成熟的榴莲。