姜汁虾爬子的做法：用料虾爬子适量、姜末适量、盐适量、花椒油适量、香油适量、白醋适量、白酒适量、食用油适量做法1、将虾爬子刷洗干净。2、放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。3、锅置火上油烧热，放入...

姜汁藕片的做法：用料莲藕适量、姜适量、红辣椒适量、醋适量、糖适量、油炸辣椒适量、蚝油适量、生抽适量做法1、莲藕、姜。2、将藕洗净去皮，切片。3、姜去皮，切成末。4、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒...

姜汁菠菜的做法：用料菠菜一斤、姜半块、醋三勺、盐少许、香油适量、黑胡椒粉少许、味精少许做法1、敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）2、菠菜择洗，淘净，待用。3、待大火煮沸烧开。4、将菠菜投入沸水...

可乐姜汁鸡翅的做法：用料鸡翅中适量、可乐适量、姜适量、盐适量、味极鲜适量做法1、烧开水倒入翅中焯水。2、姜切丝。3、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。4、倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。5、倒入可乐，...

姜汁皮蛋的做法：用料皮蛋3个、红椒1只、醋适量、盐适量、白糖少许、鸡精适量、香油少许、姜适量、蒜末适量做法1、将皮蛋、红椒、姜、蒜洗净备用。2、皮蛋剥去外皮，切成四瓣，装盘。3、将红椒切成细丝。4、姜...

姜汁卤鸡的做法：用料仔鸡500克、红卤水1500克、老姜1大块（约50克）、香葱6根（约50克）、泡红椒末2汤匙、料酒半汤匙、酱油1汤匙、水淀粉2汤匙、鲜汤5汤匙、鸡粉1茶匙、油2汤匙做法1、将仔鸡洗...

姜汁肚片的做法：用料猪肚一个、姜5片、蒜一个、葱一节、花椒10粒、粗盐20克、白醋20毫升、白胡椒粉5克、盐5克、姜末15克、酱油2克、味精一克、醋15克、芝麻香油5克、猪肚原汤（冷）50克做法1、将...

姜汁豆角的做法：用料豆角200g、姜一块、盐5g、香油5g、糖3g、味精1g做法1、将豆角焯熟过凉水。（焯水时水中加少许盐和油).2、将豆角摆盘。3、将姜末和其他调味品拌匀浇在豆角上即可。...

姜汁菠菜卷的做法：用料菠菜250克、食盐1勺、鸡精半勺、葱适量、姜50克、干辣椒7个、陈醋适量、白糖2勺做法1、菠菜洗净，用淡盐水浸泡20分钟，可以更彻底的去除农药残留2、浸泡菠菜的时间来调姜汁，把姜...

姜汁拌腐竹的做法：用料泡发的腐竹200克、芹菜50克、生姜10克、生抽15克、香醋10克、白糖5克、鸡精少许、香油适量做法1、准备好所有的食材。2、芹菜和腐竹全部切斜片。3、锅中水烧开加少许盐放入芹菜...