博山酥锅的做法：用料猪蹄一个、海带300克、大白菜300克、脆豆腐300克、莲藕一节、盐适量、糖30克、老抽30克、香醋150克、花椒适量、大料适量、香叶适量、草果2个、陈皮适量、小茴香适量、白酒15...

酥锅的做法：用料猪蹄、五花肉、肉皮、炸鲅鱼、鸡架、藕片、海带、白菜、肉蔻、八角、花椒、桂皮、干山楂片做法1、做酥锅的主要材料都在盆里啦，猪蹄切块，鸡架切小块，肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯...