黄瓜两根、辣椒油适量、糖稍微多一些、腌菜盐适量、醋适量、生抽适量
1、黄瓜洗净切条,撒盐,腌制二三十分钟,我腌制的时间长了些,咸,呵呵呵。
2、腌制后,用清水反复冲洗。控干。
3、放入白糖我用的是小调料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我爱吃甜点的)辣椒油一饭勺,醋三饭勺,生抽两饭勺(注意是生抽不是酱油)香油再点一点,料拌好后再腌上半小时入味...
4、装好饭盒,中午的小菜准备好了,怎么样?像样吧?呵呵呵