主料;白油菜尖400G适量、调料;植物油姜粒干花椒干适量
1、主料;白油菜尖 净控干水分备用
2、调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡片刻捞出备用免下锅后糊掉颜色不好看)、盐 、鸡精少许
3、热锅热油下姜粒、干花椒、干红辣椒节爆香
4、放入白油菜尖快速翻炒
5、放入少许盐
6、点入少许鸡精
7、出锅装盘