杏鲍菇适量、油菜适量、火锅调料适量
1、油菜、杏鲍菇。
2、洗净,切段、切片,焯水。
3、重庆火锅调料煮开,放入杏鲍菇。
4、煮一分钟左右。
5、倒入焯好的油菜上。加辣椒面、麻椒粉、干辣子、盐、葱,热油浇之。
6、麻辣香的水煮杏鲍菇做好啦!味道比水煮肉片一点也不差。