用料
精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜适量、米饭适量、葱姜蒜适量、盐酱油料酒淀粉白糖适量
做法
1、1、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
2、2、将1中所有的食材全切成小块,把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
3、3、油锅加热倒入肉末,翻炒至变色盛盘备用。
4、4、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
5、5、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
6、6、快收汤的时候加入调料汁(盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌)、黄瓜丁、蒜末翻炒,待汤汁浓稠关火完成。
7、心中充满爱,我自己的原创哦!
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9、心中空空的,好可怜~~
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