西江鲶鱼一条、姜葱适量、豆豉50克、头抽酱油适量
1、将鱼去肚洗净
2、鱼切成1厘米左右的厚片装盘。
3、撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油。
4、锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。
5、蒸好的鱼鱼,味道相当不错哦。