鳕鱼适量、罗非鱼适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量
1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。
2、罗非鱼片,切成小块,也是用葱姜蒜,料酒腌10分钟。
3、彩椒切丝,葱叶子切丝,
4、把腌好的鱼摆在盘子里。放入蒸锅里把水煮开。蒸15分钟。
5、上面放上彩椒丝和葱丝。
6、出锅啦,,撒上蒸鱼豉油,可以开吃啦,鳕鱼非常的嫩像果冻一样的。罗非鱼鲜香,劲道 的肉质。很好吃的哟!!!