用料
面粉：250克、鸡蛋：一个、酵母半勺、盐：一勺、糖：一勺、油：一点、水：一点
做法
1、250克面，一个鸡蛋。
2、一个鸡蛋，加入半勺酵母，盐一勺，糖一勺，油一点，水一点，和面。发酵。
3、揉面，把里面的空气赶出去。接着揉成长条。
4、切成剂子。
5、按一下。
6、擀成半公分厚的饼。
7、盖上塑料膜醒半个小时。
8、上锅稍微热一下，加一点油，把饼放进去。
9、盖上盖子，最小火，20分钟。
10、上面已经鼓起来了吧 很松软；
下面烤的很金黄 酥脆可口。
11、我搭配的炝炒土豆丝 酸辣口味。
12、切开了 隐隐约约可以看见里面的松软劲了吧 加点土豆丝。
