杏鲍菇2个、柿子椒1个、洋葱半个
1、杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块
2、热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄
3、加入酒
4、加入酱油
5、加入糖
6、翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右
7、加入洋葱和青椒块
8、翻炒均匀,并转大火收汁至酱汁浓稠即可,不要把酱汁收干,有点酱汁蘸着一起吃更美味哦