绿豆芽1把、胡萝卜1根
1、绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝
2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒
3、依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可