猴头菇5朵、南杏仁20颗、红枣8个、猪肉350克、姜4片、盐适量
1、猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。
2、汤煲里放足够多的水,下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉,红枣,姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时。最后用盐调味即可。