嘿,朋友们!今天我要分享一个简单又美味的煎牛排的做法给大家。准备好你的平底锅,筷子,克称,盘子,案板,菜刀,叉子,刀子还有其他的一些材料,比如牛排,胡椒粉,黄油,蚂槐,蒜,蔓越莓,酱油,蚝油,白糖和盐。
首先,从包装袋中取出你的牛排。记得在牛排上撒上适量的胡椒粉,让它入味。接下来,我们需要在锅中预热一些黄油,大约10克左右。一旦锅热了,就把牛排放进去开始煎制。记得要定期翻面,确保每一面都能均匀受热。
当牛排煎好了,就可以把它装到盘子里了。这时候,重新加热一些剩下的黄油。等黄油热了,我们可以放入一些蒜碎,开始炒香。蒜香四溢的时候,加入一些蔓越莓,然后放入酱油和蚝油,让它们提升鲜味。最后,加入一些白糖和盐来调节味道,然后关火。
现在,我们的酱汁已经准备好了。把它倒在刚煎好的牛排上,让它们共同融合出美妙的味道。最后,直接把整盘的美味送上桌子,记得趁热享用哦!