用料

芒果四个（800克）、麦芽糖50克、柠檬一个、砂糖80克

做法

1、芒果去皮去核取果肉（800克芒果大概出了400克果肉）

2、锅开中火，倒入芒果粒翻炒至变软烂

3、加入砂糖和麦芽糖继续翻炒

4、这时由于糖的加入会变稀，继续不停翻炒，边炒边将芒果块铲碎

5、直至炒到很粘稠，挤入柠檬汁

6、拌匀，关火，晾凉，盛到容器中密封，冰箱内保存即可

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