蝴蝶面、青豆适量、紫甘蓝适量、红萝卜适量、油适量、胡椒粉适量、盐适量
1、紫甘蓝切块,红萝卜切片。
2、锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。
3、再将蝴蝶面煮熟后过凉。
4、锅里放油,下红萝卜片翻炒。
5、跟着放入青豆。
6、最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。