用料
高筋面粉260克、酵母2克、砂糖20克、温水140ml、盐4克、香草精少许、蓝莓酱适量、蜜蜂杏仁适量
做法
1、材料备好
2、高筋面粉放入容器中,加入酵母和砂糖
3、慢慢加入水混合
4、接着再加入盐和香草精
5、把面团柔成光滑为止
6、分成4份,蒙上保鲜膜静置10分钟
7、用手指戳入面团中央,做成甜甜圈状
8、锅下水煮沸,把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟
9、烤盘刷层薄油,然后把煮好的面团放入烤盘
10、烤箱预热,180度烤20分钟(温度以自家的烤箱为准)
11、将烤好的QQ贝果从中间破开,放入蓝莓酱和蜜蜂可仁
12、即可食用