毛葱苗5棵、黑木耳一小把、红椒一个、乌鸡蛋3个、盐半小勺、鸡精适量、白胡椒适量、鲍鱼汁一大勺、白酒几滴
1、主要原料大合照
2、鸡蛋里面滴几滴白酒,鸡蛋打散
3、姜切片,红椒切条,毛葱分开
4、油烧热后倒入鸡蛋液,放入姜片
5、倒入木耳毛葱翻炒,加入盐,胡椒粉和鲍鱼汁
6、最后放入红椒和鸡精翻炒出锅