排骨500克、海带250克、红萝卜一个、姜一小块、芹菜一棵
1、先把排骨煮掉血水,然后再用清水洗干净,放进高压锅加适量水,把姜切片放锅里,盖上跟排骨一起在高压锅煮半小时……
2、海带跟切成三角形,放水里泡,胡萝卜削皮斜刀切块。。。,
3、排骨压好了,开锅先把胡萝卜放进锅里,不用盖,大火煮,煮15分钟,把海带也放锅里煮,十分钟后,哦啦,加盐,加鸡精加芹菜,就ok了