海蜇丝一袋、黄瓜一根、白醋一小勺、白糖一小勺、白芝麻适量、味精少许、香油少许、大蒜三瓣
1、将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)
2、黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末
3、将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入所有调味料拌匀